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Le Groupement Interprofessionnel des Produits de la Pêche (GIPP)
Le GIPP est un organisme interprofessionnel chargé de la régulation du marché, de l'amélioration de la qualité, de l'encadrement des professionnels et de la promotion des exportations dans le secteur de la pêche et de l'aquaculture en Tunisie.
Le Groupement Interprofessionnel des Produits de la Pêche (GIPP) est un établissement public d’intérêt économique doté de la responsabilité civile et de l’autonomie financière.
Il a été créé le 7 août 1995.
Sa principale mission est la contribution au développement de la pêche et de l’aquaculture en Tunisie.
Le GIPP est administré par un Conseil d’Administration dont les membres représentent :
Le Ministère de l’Agriculture et de l'environnement.
Le Ministère du du Commerce et du Tourisme.
Le Ministère des Finances.
Le Ministère de l'industrie et de la technologie.
L’Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP)
L’Union Tunisienne de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat (UTICA)
توافر
La pêche des poulpes est autorisée dans les zones Sud et Est du 15 Octobre au 15 Mai de chaque année.
Le poids d'un poulpe ne doit pas être inférieur à 1 Kg à l'exception des petits poulpes.
La taille de la seiche ne doit pas être inférieure à 10 cm de longueur dorsale du manteau.
المجموعة: أخطبوط
توافر
La pêche des poulpes est autorisée dans les zones Sud et Est du 15 Octobre au 15 Mai de chaque année.
Le poids d'un poulpe ne doit pas être inférieur à 1 Kg à l'exception des petits poulpes.
La taille de la seiche ne doit pas être inférieure à 10 cm de longueur dorsale du manteau.
المجموعة: الحبار
توافر
La pêche des poulpes est autorisée dans les zones Sud et Est du 15 Octobre au 15 Mai de chaque année.
Le poids d'un poulpe ne doit pas être inférieur à 1 Kg à l'exception des petits poulpes.
La taille de la seiche ne doit pas être inférieure à 10 cm de longueur dorsale du manteau.
المجموعة: مأكولات بحرية
توافر
Les Mollusques bivalves (Coquillages)
La production avoisine les 700 Tonnes dont une grande part est exportée vers l'Union Européenne.
4 espèces sont produites :
la Clovisse Tapes Decussatus (72 de la production)
la Moule Myphelus galloprovencialis (26 % de la production)
L'Huitre Oestra...
المجموعة: الرخويات
توافر
La pêche des crevettes est autorisée par la pêche au chalut dans le Golfe de Gabès (pour des profondeurs > à 30m pour les chalutiers dont la puissance est < à 500 CV et des profondeurs > à 30m pour les chalutiers dont la puissance est < à 500 CV) pour les périodes de pêche suivantes :...
المجموعة: الجمبري
توافر
La production de ce type de poissons est aux environs de 52 milles Tonnes.
Ce type de poissons est connu pour sa richesse en acides gras polyinsaturés de la famille des Oméga 3 qui sont des acides gras essentiels qu'on retrouve surtout dans les sardines et les maquereaux.
Ces oméga 3 préviennent...
المجموعة: السردين
